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大田栽培技术要点
l、建园 映霜红桃 喜光,耐旱,耐瘠薄,可在土层较浅的山地、丘陵建园。地下水位lm以下,排水良好,雨季不积水、无内涝、通气良好的平原、滩地砂壤土亦可建园。刨长、宽各1m,深0.5m的树穴,回填时加入土杂肥,亩施万斤。山丘地适宜株行距3×2m、3×4m,平原3×5m或4×5m。一般在初冬或者春季发芽前定植(冬季定植要培土防寒)。栽后立即定干,定干高度40-1250px。浇透水,树盘盖地膜。
2、肥水管理 发芽前、座果后、果实迅速膨大期追肥3次,尤其是9月中旬的促果肥(即果实迅速膨大期)尤为重要。前期以氮肥为主,后期施氮、磷、钾复合肥,一般株施1—2kg为宜。5月上旬以后,每隔lO-15天结合喷药进行根外追肥,3%一0.5%的尿素加O.3%磷酸二氢钾,也可喷200倍的光合肥。浇水视降雨而定,一般全年浇水3—4次,即发芽前、座果后、澎大期、封冻水。雨季要及时排水防涝。
3、整形修剪 映霜红桃 宜采用自然开心形,主干一般在1250px左右,主枝基角45—55。定植后第1—3年冬剪主枝宜轻不宜重,以尽快增加枝量,提前结果。每年在主枝上利用长、中果枝培养成小型结果枝组或若干个单结果枝。在主枝背上结果枝组宜小不宜大,两侧和背下可留大、中型结果枝组,并注意结果枝组的及时更新。每年要进行2—3次夏剪,疏除徒长技,短截营养枝,加快枝组养。
4、病虫害防治 发芽前,枝干喷5度石硫合荆,防治多种病虫害。生长季节蚜虫危害时喷1500倍蚜虱净。花后20天左右喷一次尼索朗2000倍或螨死净3000倍防治叶螨。6月中、7月中、8月中旬各喷一次25%灭幼脲3号2000倍液,或交替喷施20%的杀铃脲800—1000倍液,防治潜叶蛾。5月下旬、6月下旬喷2000倍桃小灵防治桃蛀螟和桃小食心虫。从4月下旬开始,每半月喷一次50%多菌灵1000倍液和50%的代森锰锌500倍液交替使用,防治流胶病、细菌性穿孔病。
棚延迟栽培
用冬暖式大棚搞延迟栽培,亩棚栽300—500株。挖定植沟,宽1米,深50-60厘米,长根据大棚而定。回填时分层加入鸡、鸭粪等优质土杂肥,亩棚施万斤以上。定植后定干、浇水、盖地膜。前期管理水肥齐攻,7月上、中旬开始喷15%的多效唑200倍2-3次 ,每次间隔10天左右,抑制生长,促进成花。第二年3-5月份白天盖草苫,晚上拉开草苫通风降温,棚内温度高于10度时用冷风机降温,使开花时间延迟60天左右。花期温度15-20度,座果后撤去薄膜,露天生长。10月下旬开始扣棚,白天保持15—20度,晚上盖草苫使棚内温度不低于5度。元旦至春节鲜桃就可采摘上市。
大棚盆景延迟栽培
培育盆景可采取多次摘心的办法,促使分枝,增加枝量。7月上、中旬新梢达到15-25条时拉枝开涨角度,结合扭枝培养紧凑的树型。并喷多效唑促花。第二年利用延迟栽培技术即可实现元旦至春节上市。还可在座果后套袋,售盆景前15-20天摘袋,马上贴福、禄、寿、禧等吉祥如意的字或图案,售盆景时揭去,字和图案就晒制在桃上,绿叶、红果加各种图案相映成趣,胜似观花自然而生。
桃 ,高3-8米;;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔;冬芽圆锥形,顶端钝,外被短柔毛,常2-3个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长7-15厘米,宽2-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长1-2厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。花单生,先于叶开放,直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形,被短柔毛,稀几无毛,绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形,顶端圆钝,外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色;雄蕊约20-30,花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,直径(3)5-7(12)厘米,长几与宽相等,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。
黄金蜜桃4号 9月中旬成熟,果肉金黄,口感纯甜,果面全红,套袋里外金黄色,黏核,单果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品质极上,自花结实,极丰产,成熟后挂树月余不软。
黄金蜜桃以其个大,汁多,色泽好享誉省内外。2000年被山东省林业厅、山东省经济林协会命名为“黄金桃之乡”。黄金桃栽培面积达1340公顷,年产量为 3万多吨。